江苏苏宁集训后吃牛排引争议足球运动员应当怎样控制饮食?

北京时间1月18日凌晨,在卡塔尔集训的江苏苏宁结束了冬训任务,全队来到著名网红“撒盐哥”的牛排餐厅聚餐。老将汪嵩在微博上晒出了聚餐时的一段视频,苏宁众将围坐在一起,兴奋地等待着撒盐哥的特色牛排。

在辛苦的集训之后,痛快地吃一顿牛排是一件非常过瘾的事,但有的球迷对此提出了质疑:作为足球运动员,为了保持自己的身体状态,应当懂得控制饮食。烤好的牛排中肯定带有不少的油脂,职业的足球运动员能一次吃这么多么?

球迷的担心是有道理的,控制饮食对于运动员来说确实是非常关键的。为了保持良好的身体状态,球员可不能像普通人那样管不住嘴,凡是高油脂高热量的食物都要严格控制摄入量。

但凡那些到了职业生涯晚期还有出色状态的球员,其对饮食的控制都是极为严苛的。前曼联球员埃弗拉就曾经说过,C罗请他到家里吃的居然是白水煮鸡肉。而那些管不住嘴的球员,职业寿命往往会缩短很多。

但话又说回来,从营养学和运动学的角度上来讲,在接受长时间高强度的训练之后,一顿稍显油腻的大餐对于球员是可以接受的。在长时间的训练过后,运动员身体的代谢速率会变得很高,此时他们消耗糖分及油脂的速度是比较快的。这个时候适量的油脂会被身体很快地消耗掉,不会在体内堆积。也就是说,集训过后吃点油的,不会影响球员的体脂率。

从球员的心理上来说,吃顿好的能够帮助球员摆脱疲劳,并更快地调整自身状态。不管是在哪里集训,训练的内容总是枯燥无味的。如果不及时进行调整,球员的心理压力会越积越多,最后甚至会影响到新赛季的竞技状态。集训结束之后聚餐吃顿好的,能够帮助球员尽快释放心理压力,帮助球队更好地备战。

过去由于足球行业的不职业,球员不自律的现象比比皆是,球迷们对此有些敏感也是正常的。如今的中国足球,尤其是各大中超俱乐部,正在朝着高水平职业化的方向发展,所以球迷们对此大可以放心。该吃什么不该吃什么,俱乐部心里总是有数的。返回搜狐,查看更多

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注